Luba
Heb je een technische achtergrond en altijd al als operator in de voedingsmiddelenindustrie willen werken? Dan is deze functie voor jou!
Over het werk
Bij de locatie in Zaandam worden cacaobonen verwerkt tot cacaomassa, wat bestemd is voor verdere verwerking tot cacaopoeder in Wormer. Vanuit de positie van operator leer je ons bedrijf en de productie kennen. Doormiddel van de juiste begeleiding en training on the job word jij een ware specialist. Door te blijven leren en groeien merk je dat je steeds zelfstandiger kan werken en meer verantwoordelijkheden op je kan nemen. Dan komt ook meteen dat stapje verder in zicht waarin je de mogelijkheid krijgt om jezelf te promoveren tot 1ste Operator.
De verwerking van cacaobonen tot cacaomassa wordt bestuurd vanuit controlekamers, bedieningspanelen en handmatig. Hierin hou jij je bezig met het reinigingsproces: zeven en ziften door middel van diverse zeven, ziftmachines en stenenlezers en het breken van cacaobonen, het scheiden van dop en nip in verschillende stappen en transporteren naar maal proces; inname hulpstoffen, mengen, conditioneren, alkaliseren, branden, malen en transporteren.
Wat wij bieden
Wat wij vragen
Over het bedrijf
Een heerlijke chocoladesoes. Een lekkere candybar met een krokant laagje chocolade er om heen. Waar je je tanden in zet en dat het dan “krak” zegt. Die chocolade. Heb je beeld? Wij wel. Want in Zaandam produceert dit bedrijf cacaopoeder voor deze smakelijke producten. Deze halffabricaten gaan naar de klanten in de voedingsmiddelenbranche. En zijn maken daar dan weer al die lekkere producten mee. Met 3 locaties in de Zaanstreek zijn zij een heus begrip in de regio. In de fabriek worden diverse grondstoffen, waaronder cacao, boter en poeder gemaakt. Best een indrukwekkende hoeveelheid.
